Early 20th Century French Terracotta brown and yellow glazed Confit Pots
This is an extremely rare set of four brown and yellow glazed confit pots, they are all unique due to their glazing and ear shaped "anse" handles.
These beautiful pots would have been manufactured in the South West of France possibly dating from the late 1800s.
These pots were used to cook and preserve “Confit de Canard”, preserved duck and meat preparations preserved by a thick layer of fat.
One of the most famous recipes being “Cassoulet” which originated in a town called Castelnaudary in the South West.
It is still a favourite winter dish of the region.
These stoneware vessels were once used daily in French country kitchens and can be found in different hues and sizes. Crock jars with two handles, a very basic ceramic slow cooker.
These pots are sturdy and stylish and will blend into any style of home, they can be used in kitchens for cutlery storage, flowerpots or just conversation pieces.
Truly French pieces of history to grace your home.
Details:
Height: 9” (23cm)
Width not with handles: 10” (25cm)
Place of origin: South West France.
Colour: Fully glazed mottled brown exterior, fully glazed mottled yellow/orange interior.
Condition: Extremely good condition, wear consistent with age.
Frühe 20. Jahrhundert Französisch Terrakotta braun und gelb glasiert Confit Töpfe
Dies ist ein äußerst seltener Satz von vier braun und gelb glasierten Confit-Töpfen, die alle aufgrund ihrer Glasur und ihrer ohrförmigen "Anse"-Henkel einzigartig sind.
Diese schönen Töpfe wurden im Südwesten Frankreichs hergestellt und stammen möglicherweise aus den späten 1800er Jahren.
Diese Töpfe wurden zum Kochen und Konservieren von "Confit de Canard" verwendet, also von Enten- und Fleischzubereitungen, die durch eine dicke Fettschicht konserviert wurden.
Eines der berühmtesten Rezepte ist "Cassoulet", das seinen Ursprung in einer Stadt namens Castelnaudary im Südwesten hat.
Es ist immer noch ein beliebtes Wintergericht der Region.
Diese Steingutgefäße wurden früher täglich in den französischen Landküchen verwendet und sind in verschiedenen Farben und Größen zu finden. Kochtöpfe mit zwei Griffen, ein einfacher Keramik-Slow Cooker.
Diese Töpfe sind robust und stilvoll und fügen sich in jeden Wohnstil ein. Sie können in der Küche zur Aufbewahrung von Besteck, als Blumentöpfe oder einfach zur Unterhaltung verwendet werden.
Wahrhaft französische Stücke der Geschichte, die Ihr Haus schmücken.
Einzelheiten:
Höhe: 9" (23cm)
Breite ohne Griffe: 10" (25cm)
Herkunftsort: Südwest-Frankreich.
Farbe: Außen voll glasiert, braun gesprenkelt, innen voll glasiert, gelb/orange gesprenkelt.
Zustand: Äußerst guter Zustand, altersgemäße Abnutzung.
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